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やさしいおいしい時間
ある日空から天使達が落ちてきましたそして天使たちはままの子供になりました ままとみんなのやさしくて おいしい時間はゆっくりながれています。毎日たのしい、おいしいをモットーに子供たちのごはん、おやつ作りをがんばってます。                    
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2024/03/29 (Fri) 08:24
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2009/01/06 (Tue) 18:38
                       ☆うれしいおしらせ☆
 
      忍者ブログNINJA TOOLSトップでやさしいおいしい時間が
                                お勧めブログで紹介されています^^

      

      今日のごはんはささみバーグです。

      材料 鶏ささみ3本 ピーマン2個 きゅうり1/2  にんじん60g ウズラ卵3個
      オリーブオイル大さじ1 さやいんげん4本 片栗粉小さじ2 ごはん(お茶わん1)
      クレソン(お好みで)
  
      

      作り方 最初にきゅうりとささみ1本をぶつ切りにしておきます。
      フードプロセッサーににんじん、ピーマン、ささみ2本、クレソン、片栗粉をかけます
      ボウルにフードプロセッサーにかけた生地を入れ最初のぶつ切りのささみ
      きゅうりを加えて混ぜ合わします。
      次に熱したフライパンにオリーブオイルを注ぎ生地を投入し焼きます。
      この間にうずらの目玉焼きを
      焼きます。いんげんは茹でておき好みの形に切っておきます。
      ささみバーグは表面に焦げ目がついたらあとは中火で10分ほど中までよく火が
      通るまで焼きます。焼きあがったら目玉焼きをのせていんげんをトッピングして
      ごはんと混ぜて頂きます。

      

      子どもたちの目玉焼きにはウズラ卵がちょうどぴったりです。
      量的にもこれなら1週間に何度か卵料理ができます。(注 1わんに付き
      にわとりの卵1週間に1個まで摂取OKと本で読みました。)・・だと、うずらなら
      何度かお料理に使えますよね

      

      今日のごはんはつくねでも作って焼こうかなって思いながら作る途中で
      気が変わりささみバーグに急きょ変更でした。毎日おうちご飯を作ってる方なら
      あるある!って思われるんじゃないでしょうか・・
  
      

      今年に入って新しいメニューを考え中のままにぽちっと応援おねがいします。






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プロフィール
HN:
hitomiまま
性別:
女性
自己紹介:
2010年6月現在

【にゃんチーム】
☆長女 はる(mix) 生後3か月頃横断歩道で蹲ってるときに
ままに保護されました。今年14歳
☆長男 もた(mix)3歳くらいでままが里親になってくれました。今年13歳
☆次女 わり(mix)産まれてすぐにままに保護されました。今年11歳
【わんチーム】
☆長男 さぶ(マルチーズ) 僕はおうちで産まれました。最初に目があいた時に見たのはままのお顔です。1998年3月生まれ
☆二男 とお(トイプードル)3ヶ月で家族になりました。2006年11月生まれ
☆三男 げん(Tプー×シーズー)4か月完全売れ残り繁殖犬寸前ままが見つけてくれました。2007年8月生まれ


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