24日のおいしい時間とおいしいさぬきうどん

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　　　　　　今日のごはんは合挽ミンチのそぼろ炒めです。

　　　　　　

　　　　　　材料　3わん分
　　　　　　なすび小半分　にんじん中半分　卵1個　合挽ミンチ100g　ごま油大さじ１
　　　　　　しょうが少々　イタリアンパセリ少々　ピーマン1個　ごはん

　　　　　　

　　　　　　作り方　なすび、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。みじん切りにした後
　　　　　　ボウルに水を張りあくをぬきます。卵はといておきます。熱したフライパンに
　　　　　　ごま油を注ぎしょうが、合挽ミンチを炒めます。さらにあく抜きした野菜を加えて
　　　　　　炒めます。最後にとき卵を投入してさささっと混ぜて出来上がりです。
　　　　　　あとはご飯と混ぜてイタリアンパセリを乗っけていただきます。

　　　　　　

　　　　　　今日のごはんは切る手間だけでとっても簡単お料理です
　　　　　　時間のある時にお好みのお野菜をあらかじめ切っておいて保存しとけば
　　　　　　いつでも手軽に炒めるだけでとってもおいしく頂けます。

　　　　　　

　　　　　　そしてそして頂ものです。いつもお世話になっています。
　　　　　　あたちジーナ＊おれレオンのkayoさんからいただきました。いつも気にかけて
　　　　　　いただきありがとうございます。今日の夜母と子供たちと一緒にいただきます。
　　　　　　わんぱく3兄弟をこれからもよろしくお願いします




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