19日のおいしい時間【ほくほくのクリームシチューとそのあとは・・・】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆うれしいおしらせ☆
　
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　　　　　　今日のごはんはよく作るクリームシチュー・・とそのあとは・・・です。
　　　　　　材料　にんじん60g　じゃがいも1個　ブロッコリー3房　鶏ささみ3本
　　　　　　山羊ミルク（スキムミルクでも可）大さじ３　薄力粉大さじ1，5　こぶ茶小さじ1
　　　　　　無塩バター10g　


　　　　　　作り方　お鍋に無塩バターを溶かせてささみ、にんじん、じゃがいもを投入して
　　　　　　いためます。さらに薄力粉を加えてまんべんなく具材に絡まるようにかき混ぜます。
　　　　　　次に山羊ミルクを適量の水で溶いてお鍋に流し込み煮込みます。
　　　　　　にんじんが程よく柔らかくなったら仕上げにこぶ茶を加えます。

　　　　　　

　　　　　　ここまではふだん作るシチューです。実は今日いつもより早く目がさめ
　　　　　　テレビ（はなまるテレビ）シチュー特集でしたので見てるとなになに・・・
　　　　　　かなりいいレシピを入手いたしました。もちろんわんこようにアレンジしたレシピを
　　　　　　今からご紹介します。
　　　　　　シーチューが余った後は

　　　　　　

　　　　　　お焼きにしちゃいます。
　　　　　　材料　クリームシチューの残り2カップ
　　　　　　粉チーズ適量　ごはん（お茶わん1）

　　　　　　冷ましたシチューにごはんを加えて混ぜ合わせます。約スプーン1杯くらいを
　　　　　　サランラップにくるみ冷蔵庫で約10分冷やします。
　　　　　　10分後ラップをはがして両面に粉チーズをふりかけます
　　　　　　あとはフライパンで両面をしっかり焼いて出来上がりです。

　　　　　　

　　　　　　お焼きだとおやつ感覚で頂けるので残ったら冷凍で保存もできるので
　　　　　　今日のレシピはかなりのお役立ちだと思います。
　　　　　　最後のこぶ茶が隠し味だそうです。
　　　　　　もちろん人間用も作りました。

　　　　　　これ！かなりおいしかったので人間レシピもご紹介しちゃいます(^_-)-☆
　　　　　　材料　にんじん60g　じゃがいも1個　コンソメ2個　こぶ茶10g　無塩バター30g
　　　　　　玉ねぎ1個　牛乳1/2パック　鶏もも肉140g　とうもろこし1個　薄力粉大さじ3

　　　　　　作り方　にんじん、じゃがいもは最初にある程度柔らかくなるまで茹でておきます。
　　　　　　お鍋にバターをとかしてたまねぎ、鶏肉を投入して中火で炒めます。
　　　　　　あらかじめ茹でておいたにんじん、じゃがいもを加えて薄力粉をまぶしまんべんなく
　　　　　　具材に薄力粉を絡めます。そのあとに牛乳、コンソメを加えて弱火で煮込みます
　　　　　　お水はとろみの加減でお好みで加えてください。最後にこぶ茶を加えて出来上がりです

　　　　　　

　　　　　　今日はおうちわんこごはんを作る方ならおんなじメニューを作って食べるのは
　　　　　　理想ですね＾＾