3月１日のおいしい時間【お雛様は・・】今日はピンクです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆うれしいおしらせ☆
　
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　　　　　　今日のおいしい時間は桃の節句のお雛様ケーキです。

　　　　　　

　　　　　　2姫4太郎と我が家には２にゃんがいます。今年12歳の長女はる・・

　　　　　　

　　　　　　今年9歳次女のわり・・

　　　　　　

　　　　　　3月3日はお雛様、当日はままがお仕事の都合で前もって、
　　　　　　子供たちにケーキを焼きました。

　　　　　　

　　　　　　当日までに時間があるので是非女子のいるおうちでケーキ作りは如何でしょう？

　　　　　　

　　　　　　材料　薄力粉90ｇ　卵3個　きび砂糖30ｇ　スキムミルク大さじ1　無塩バター15ｇ
　　　　　　食用色素（赤色、ベニコウジ）　砂糖菓子（飾りのみに使用）　豆乳生クリーム

　　　　　　作り方全卵をボウルに投入してハンドミキサーでミキシングします。この時に
　　　　　　徐々にお砂糖を加えていきます。途中で湯せんしながら人肌程度に温めます。
　　　　　　程度に温まったらさらにまたミキサーでもっちりするまでミキシングします。
　　　　　　もっちりとしてきたらふるいにかけた薄力粉を卵のボウルに加えていき木へらで
　　　　　　さくさくと混ぜ合わせていきます。別のボウルにバターを溶かしてスキムミルクを
　　　　　　加えてひと肌に温めて生地に加えていきます。全体をふんわりさくさく混ぜ
　　　　　　合わせて型に流し込んで180度25分オーブンで焼いてスポンジケーキ（土台）の
　　　　　　出来上がりです。焼きあがったら冷ましましょう
　　　　　　次にクリームです。豆乳生クリームをホイップします。この時に食用色素を
　　　　　　少しづつピンク色になるように加えていきます。あとはクリームでデコレーション
　　　　　　して出来上がりました(^_-)-☆

　　　　　　

　　　　　　第2回切番のお知らせです。次は１５？？？だよ

　　　　　　

　　　　　　女の子の節句はぼくたち男子は関係ないけど・・ケーキはみんなで食べたよ！