2008/12/23 (Tue) 17:43
☆うれしいおしらせ☆
忍者ブログNINJA TOOLSトップでやさしいおいしい時間が
お勧めブログで紹介されています^^
13日のおいしい時間のおいしい時間でかなり好評だった わんバーグ(^_-)-☆ 今日はアレンジ編をお届けします。前回は本当にたくさんの方たちが わんバーグをおうちで作ってくださいました。ブログでも紹介して いただき本当に感激でした。 自分の考えたレシピがたくさんの方たちに見ていただき そして 作っていただけるなんて・・とっても幸せです。 自己流ですが・・(・。・; これからもお勉強をして誰でも無理なく 手間無く作れる やさしいおいしい時間オリジナルのレシピを作っていきます。もっともっと わかりやすくレシピも書いていきますね (何分仕事との両立なので出来る限り頑張っていきます) そしてブログ村ランキング(犬食事栄養)1位になれました。 これもひとえに支えて くださってるみなさんのおかげです。これからも毎日更新を目標に 頑張っていきます。ありがとうございます 今日はとってもながくなってすいませんm(__)m ではではレシピに戻ります。 今日のわんばーぐは牛肉編です(^o^)/ 材料3わん分 牛肉(ミンチでも大丈夫)70g さつまいも小1本 スキムミルク大さじ2 にんじん60g パプリカ赤30g(ピーマンでも大丈夫) オリーブオイル大さじ1 今回は・・にんにく1/2かけ コーンフレーク10g(なくてもOK) パン粉少々 ごはん(お茶わん1) 作り方は前回とほとんど一緒です さつまいもは皮のままラップをかけてレンジで4分チンします(1000w) パプリカはみじん切りにしておきます フードプロセッサーに牛肉、にんじん、 チンしたさつまいも(皮付きのまま) にんにく、コーンフレーク、 スキムミルクをいれてスイッチオン ねばっこくなったらボウルに移し刻んだパプリカとパン粉と 混ぜ合わせて好みの形に 整えて熱したフライパンにオリーブオイルを注ぎ焼きます。 ここで6個のわんバーグを 作ります。約直径6㎝厚み1,5㎝くらいで丁度6個になりますよ 焼き加減は 最初は強火で表面に焦げ目をつけて少量の水をフライパンに 注ぎふたをしめて 蒸し焼きにすればはやく柔らかく焼きあがります。 できたてはゆげが上がってさつまいものホクホク感とにんにくのおいしい 香りが漂ってまたまた子供たちは大はしゃぎでした(^-^) 今回はささみと違い粘りっ気が少しあまくくなっているので しっかりと形を作ってください 体重も安定してたぶん今が一番お兄ちゃんの理想体型に 近付いているように 思います。涙焼け、体臭ほとんどなくなりました。 ぼく・・さつまいも好きやから今日の撮影は一発でok!だったよ がんばったげんくんにぽちっと応援お願いします こちらが応援クリックです→ ![]() こちらもクリックお願いします→人気ブログランキングへ クリックいつもありがとうございます。毎日励みになりますm(__)m |
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プロフィール
HN:
hitomiまま
性別:
女性
自己紹介:
2010年6月現在
【にゃんチーム】
☆長女 はる(mix) 生後3か月頃横断歩道で蹲ってるときに
ままに保護されました。今年14歳
☆長男 もた(mix)3歳くらいでままが里親になってくれました。今年13歳
☆次女 わり(mix)産まれてすぐにままに保護されました。今年11歳
【わんチーム】
☆長男 さぶ(マルチーズ) 僕はおうちで産まれました。最初に目があいた時に見たのはままのお顔です。1998年3月生まれ
☆二男 とお(トイプードル)3ヶ月で家族になりました。2006年11月生まれ
☆三男 げん(Tプー×シーズー)4か月完全売れ残り繁殖犬寸前ままが見つけてくれました。2007年8月生まれ
★我が家では毎年5月5日がみんなのお誕生日会★
【にゃんチーム】
☆長女 はる(mix) 生後3か月頃横断歩道で蹲ってるときに
ままに保護されました。今年14歳
☆長男 もた(mix)3歳くらいでままが里親になってくれました。今年13歳
☆次女 わり(mix)産まれてすぐにままに保護されました。今年11歳
【わんチーム】
☆長男 さぶ(マルチーズ) 僕はおうちで産まれました。最初に目があいた時に見たのはままのお顔です。1998年3月生まれ
☆二男 とお(トイプードル)3ヶ月で家族になりました。2006年11月生まれ
☆三男 げん(Tプー×シーズー)4か月完全売れ残り繁殖犬寸前ままが見つけてくれました。2007年8月生まれ
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