24日のおいしい時間 ☆Christmas☆今日はイブ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆うれしいおしらせ☆
　
　　　　　　忍者ブログNINJA TOOLSトップでやさしいおいしい時間が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お勧めブログで紹介されています＾＾

　　　　　　
　　　
　　　　　　・・・そんなこと祈りながら・・・子供たちのこと想いながら・・作りました
　　　　　　今日のやさしいおいしい時間はクリスマスケーキです＾＾

　　　　　　

　　　　　　わかります・・？そう！トマトですよ～私の大好きな

　　　　　　パティスリーポタジエ さんのお野菜スーツのレシピ本を参考に
　　　　　　やさしいおいしい時間特製わんこケーキでございます。

　　　　　　

　　　　　　では、レシピです。
　　　　　　直径１２ｃｍの丸型１台分　
　　　　　　スポンジ＝無塩バター１０ｇ　スキムミルク５ｇ（粉末の場合溶かして５ｇです）
　　　　　　たまご１個　きび砂糖３０ｇ　薄力粉４０ｇ
　　　　　　クリーム＝植物性生クリーム１５０ｇ　きび砂糖５ｇ
　　　　　　ツリークッキー＝薄力粉２０ｇ　きび砂糖一つまみ　無塩バター２ｇ　水少量
　　　　　　アイシング＝ほうれん草パウダー小さじ２　粉砂糖１００ｇ　水小さじ３）
　　　　　　飾り＝プチトマト適量

　　　　　　

　　　　　　作り方　１（スポンジ）　無塩バターとスキムミルクをボウルに合わせて
　　　　　　湯せんにかけます。（☆）　別のボウルにきび砂糖、と卵を人肌程度の温度で
　　　　　　ハンドミキサーで持ったりするまで泡立てます。（この作業はかなりしっかりと）
　　　　　　持ったりしたら（☆）、ふるいにかけた薄力粉を加えていきへらで混ぜます。
　　　　　　混ぜるときはざっくりと混ぜましょう～
　　　　　　型に流し込む時に型の底と側面に型紙を敷きます。私はスプレータイプになった
　　　　　　製菓製パン用離型油をふります。（これ！結構便利）お菓子パンの材料クオカ で
　　　　　　購入しました。生地を流し込み１７０度に熱したオーブンで２０分焼きます。
　　　　　　焼きあがったら方から取り出し冷まします。

　　　　　　２（クリーム）　生クリームをきび砂糖と混ぜ合わせハンドミキサーで泡立てます
　　　
　　　　　　３（クッキー）　ふるった薄力粉に溶かした無塩バター、きび砂糖、水を混ぜ合わせて
　　　　　　ツリーの型で１８０度に熱したオーブンで２０分焼きます

　　　　　　４（アイシング）　粉砂糖とほうれん草パウダーを混ぜ合わせて硬めになるように
　　　　　　水で調節しながら練っていきます。焼きあがったクッキーに塗っていきます

　　　　　　

　　　　　　出来上がりはこんな感じになりました。

　　　　　　

　　　　　　今年のクリスマスはままの愛情がいっぱい詰まったケーキの出来上がりです。
　　　　　　子どもたちが居なかったら絶対作らないと思う・・この子たちの力って私に
　　　　　　やる気を起こしてくれるすごいなって、改めて感じました。

　　　　　　番外編

　　　　　　
　
　　　　　　生クリームに目がないはる姉ちゃん・・

　　　　　　今日は初挑戦！デコレーションケーキ（かなり雑ですが・・）作りに頑張ったままに
　　　　　　ぽちっと応援お願いします
　　　　　　みなさま今夜は大切な人と素敵なイブをお過ごしください☆



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