今日のおやつはむらさきいものケーキを作りました。
おいもの甘みだけで一切砂糖は使用していません
今日ハロウィンのクッキーを試作しました。
かぼちゃは 今回はうちにカボチャがなかったので
コーンミールを使って色をつけました。
魔女はよもぎを使いました。骨型はキャロブ粉でココア風に
こうもりはむらさきイモです。
まだまだ試作の段階です。次はカボチャを使って作ってみます。
ケーキとクッキーは今日もみんなに御裾わけです。
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今日のごはんはあっさりおかゆです。今日はおなか休めです
材料は ごはん 鶏ささみ パセリです。
もうすぐハロウィンですね♪
今までおチビちゃん達のごはんを手作りにするまで気にしたこともないくらい
イベントにうとかった私ですが今からハロウィンの計画を寝る前にいろいろ
考える今日この頃です。
販売しているみたいですけど。
本来は１０月３１日のみだそうです。
・・・そこでこの9月中ごろからハロウィン月間にします。お菓子やケーキを
これから少しずつUPしていこうと思っています。
いろいろ思いついたことなんかメモにとりながらメニューを
考えているので参考になればうれしいです
準備が整い次第UPしていきますね
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今日はパン作りはお休みにしてケーキを焼きました。
子どもたちは好き嫌いが一切なくなんでもがっついて食べてくれますが
特にケーキ類は格別のようです。
いつも作る量が多く一日で消費したいので私のお仕事のスタッフの
ワンちゃん達にプレゼントです。
残らずみんなで食べてくれているので毎日新鮮なおやつを
作ることができます
とおくんはいつもおっとりさんで食べるのも一番遅いです。
がっつきも他の二人が特別みっともないのでとおくんの上品さが
ひと際引き立ちます。
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今日のごはんは秋刀魚です。ブログ村でお世話になってる（犬食事栄養）
同じカテゴリーのみなさんが早速秋刀魚料理をUPしているのを見て
お料理で季節季節の旬の物を
うまく使ってるなってホント！いつも関心しています。
・・・で私も見習って（便乗して＾＾）今日は秋刀魚にしました。
材料は秋刀魚、大根、 卵、グラハム粉、ごはんです。
作り方は 秋刀魚はお魚屋さんで骨を全部面倒ですが取っていただきました
溶かし卵に切り身をくぐらせグラハム粉をまぶして
スチームオーブンで焼き上げました。ノンオイルです。
スチームオーブンを使わない場合はフライパンに
エキストラバージンオリーブオイルを注ぎ焼いてもおいしくいただけます。
あとは大根おろしをすってごはんにかけて出来上がりです
グラハム粉ははじめからこんがりと焼き色っほくなっているので
はじめに秋刀魚だけしっかり焼いてあとでまぶしてもからっと揚げた風に
見えるのでいろんなお料理の工夫に使えると思いました
ブログを始めてからそしてブログ村ランキングに参加して毎日いろんな方の
ブログを読ませてもらって今まで知らなかったことやいろんなこと
今更ですが勉強させてもらってます。
もともとお料理は嫌いではありませんが仕事優先でなかなかキッチンに
立つなんて！
でした。それがブログによって子供たちとのコミュニケーションがお料理を通じて
とることでおうちの中にまた新しい笑顔を毎日見ることができ
感謝しています。毎日続けることって簡単じゃないけれど
ひとつひとつが勉強になって楽しんでいます。
今日は生れてはじめての経験！秋刀魚をいただきました。
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今日はテーブルロールを作りました。代表的なパンはバーターロールが
あります。
もちろんわんこ用は塩控え目、砂糖もきび砂糖を使用し量も控えています。
バターも無縁です。
ふんわり♪軽い口当たりのパンに仕上がりました。
かつお節一筋のもた兄ちゃんもバターのいい香りにつられていざ！キッチンへ～
お兄ちゃんの口に合ったようです（＾－＾）
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９月になりましたね。秋なのに外は夏日和でした。
今日のごはんは煮物です。
材料は しいたけ オクラ 鶏ささみ 山芋 にんじん なすび
かぼちゃ だいこん とかなりたくさんのお野菜がはいっています。
９月にはいると涼しくなると思うのでおチビちゃん達も少しは過ごしやすく
なると思います。
最近わんこカートを探しています。いろんな方のブログを拝見していると
結構持ってるんですね 以前から私ひとりで子供たちを連れて病院に
行ったりするのに友達に手伝ってもらったりとかなり周りにめいわくを
かけてしまっているのでカートを購入することにしました。
・・・でうちの子はみんなかなりの大ぶりなので２０㌔は対応できる
カートでなきゃだめなんです。私も探していますがまたみなさんもお勧めの
カートがあれば教えてくださいね＾＾
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今日のパンはトルコのリング形のパンです。
このパンレシピも（パンの基本大図鑑）を参考にしました
いつも少なく作っているつもりですが余ってしまうことが
よくあるので今日から人間用とわんこ用と半分ずつ作ることにしました。
材料は フランスパン専用粉 生イースト 塩 砂糖 バター 卵 ごま
わんこ用は 塩(ごく微量） 砂糖(きび砂糖少量）
最近では毎日パンを焼くことが日課になっています。おチビちゃん達も
ままが寂しくないようにみんなキッチンで焼きあがるまで
待ってくれています。おうちで過ごす一番あたたかい幸せな私の時間です。
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【にゃんチーム】
☆長女 はる（mix） 生後３か月頃横断歩道で蹲ってるときに
ままに保護されました。今年１4歳
☆長男 もた（mix）３歳くらいでままが里親になってくれました。今年13歳
☆次女 わり（mix）産まれてすぐにままに保護されました。今年11歳
【わんチーム】
☆長男 さぶ（マルチーズ） 僕はおうちで産まれました。最初に目があいた時に見たのはままのお顔です。1998年3月生まれ
☆二男 とお（トイプードル）３ヶ月で家族になりました。2006年11月生まれ
☆三男 げん(Tプー×シーズー）４か月完全売れ残り繁殖犬寸前ままが見つけてくれました。2007年8月生まれ
★我が家では毎年5月5日がみんなのお誕生日会★
