いちじくの蒸しパン

今日のおやつはいちじくのカップケーキです。
材料は（カップ3個分）　薄力粉50g　きび砂糖8g　卵半分
ベーキングパウダー2g　山羊ミルク大さじ２　
エキストラバージンオイル大さじ１　ドライいちじく（お好み）



作り方　砂糖　エキストラバージンオイルをボウルに入れ
泡だて器でシロっぽくなるませまぜます
卵も加え1分ほどまぜます
粉類とミルクを混ぜていちじくを加え
適量をカップに入れて
蒸し器（わたしの場合蒸し器がないのでフタ付きフライパンに
お水を注ぎカップをパンにのせてフタをしめて蒸します）
蒸し器がなくてもこんなにふわふわでおいしく
出来上がります。

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最近お友達で作ってみようかなっておもいだしたままさんたちが
増えてきたので手間がかからなくて
簡単で素早くできるお料理をUPしていこうと考えています

14日のおいしい時間

今日のごはんは子羊のステーキです。
お祝いではありませんが
ままのお休み記念とかカッコつけてつくってみました

材料は　子羊　アスパラ　パプリカ赤黄　にんにく
ミニトマト　じゃがいも　スキムミルク　ごはん　ごま




作り方は　フライパンににんにく少しをお肉といためます。
焦げ目がついたらパプリカ　アスパラを加え少量の水を
加え蒸し焼きにします。
マッシュポテトはジャガイモを蒸してスキムミルクを加え
混ぜ合わせてください
あとはお肉　ごはん　ポテトをお皿に盛りつけて
出来上がりです。



お肉等はここで買っています。
http://sakaikikaku.com/index.htmlさかい企画







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お兄ちゃんと病院

今日はお兄ちゃんんと病院にいってきました
お兄ちゃんは2年前からマラセチアというアレルギーを
持っています。特に夏場になると悪化します。
今日はお薬の追加と検査にでかけました

お兄ちゃんは小型犬特有の心臓にすこしですが
雑音も聞こえます。年齢が9歳なので心臓に負担がかからないよう
肥満には
日々気配りをしています。今日病院で体重を計ったら
なんと1ヶ月で0，8キロ減量できていました。現在は6キロになりました。
やっぱり手作りごはんがいいのかな？
先生にいい具合にダイエットができてると
誉めていただきました。こういう風に結果がすこしでも出てきたら
毎日続けている手作りごはん。もっともっと頑張れるような
気持になれました。お兄ちゃんの減量はまだまだですが
これからもお兄ちゃんといっしょに頑張っていきます

今日はアレルギーのお薬とお耳ようと
白内障予防の目薬をいただきました。

大好きな大好きな
お兄ちゃんがいつまでも元気で長生きができるようにままは
毎日栄養満点のおいしいごはんとおやつを
一生懸命これからもがんばって作ります。


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キャロットケーキ

今日のおやつはにんじんたっぷりのケーキをつくりました
材料は　にんじん50g　卵半分　エキストラバージンオイル３0ml
きび砂糖16g　ベーキングパウダー小さじ0，5　

今日はレシピつき
にんじんは皮をむいてすりおろします。
ボウルにエキストラバージンオイルと砂糖を泡立て器混ぜ合わせ
とき卵を加え混ぜたらにんじんを加えます
粉類をふるいにかけて加えて全体を混ぜ合わせてください
型に生地を入れて170度20分焼いて出来上がりです
きび砂糖はお好みで入れなくてもいいと思います
にんじんのそのままの甘みがでるので・・
ヨーグルトをトッピングにあわせました。
今日急に思い立ったオリジナルケーキです



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13日のおいしい時間

待ちに待ったお休みがはじまりました
お盆休みはお料理をたくさんつくりましょう！
今日のごはんはパエリアをつくりました

材料は鳥ささみ　砂ずり　白菜　ゴーヤ　
ブロッコリー　エキストラバージンオイル　ごはん
ターメリック　ヨーグルト

　

　



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シャンプー行ってきました

今日もふわふわで帰ってきました。
今日はドギードゥーさんのドッグエステチケットを
いただきました。お兄ちゃん・・ホント!かわいいね


アロママッサージ　トリートメント　泥パックの好きなコースを
選べるチケットです。


今日のごはんはいつもより遅い時間だったから
おなかすいてたね　とおくん♪

ごちそうさまのげんくんのお鼻に
ごはんがくっついてるよ＾＾



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わんこショートブレッド

今日のおやつはイギリス生まれのショートブレッドです
さっくりぽろぽろかなりおいしくしあがりました
材料は　薄力粉60グラム　コーンミール20g　無塩バター30g
きび砂糖15g　
作り方は　材料全部をフードプロセッサーにかけて
こねた後1センチくらいの厚みでのばして
オーブン170度17分焼いて出来上がり
さくさくの歯ごたえで人間もおいしくいただけます
ぜひおためしください＾＾おいしいよ！



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